{"product_id":"risotto-al-tatufo-nero-250-g","title":"Risotto al Tatufo Nero 250 g","description":"\u003ch4 class=\"def\"\u003e\u003cstrong class=\"def\"\u003eTrüffelrisotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eElegant, subtil und raffiniert.\u003cbr class=\"def\"\u003eTrüffel verleihen diesem Risotto ein charakteristisches, leicht erdiges Aroma mit intensiver Ausdruckskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eDer Geschmack ist fein, aber deutlich präsent – aufgebaut rund um die Trüffelnote, unterstrichen von einer leichten Pfefferschärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eDie ideale Wahl für ein schnelles Gericht mit außergewöhnlichem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"def\"\u003eZubereitung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eGib 50 ml Olivenöl in einen Topf und erhitze es etwa 2 Minuten lang. Anschließend die fertige Mischung hinzufügen und unter Rühren etwa 3 Minuten anschwitzen (der Reis sollte glasig werden).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003e50 ml Weißwein hinzufügen und den Alkohol bei höherer Hitze verdampfen lassen. Danach 500 ml warmes Wasser oder Gemüsebrühe angießen. Kochen, bis der Reis weich ist, anschließend 1 Minute ruhen lassen, damit sich alles stabilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eIn eine Servierschüssel geben und mit geriebenem Käse sowie etwas Butter nach Geschmack vollenden. Gut verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003e\u003cstrong class=\"def\"\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Roma-Reis 96,8 % (100 % ITALIENISCH), Salz 1,9 %, Trüffel 0,5 %, Trüffelaroma 0,4 %, schwarzer Pfeffer 0,4 %.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"def\"\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"def\"\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eEnergie: 1395 kJ \/ 333 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eFett: 0,6 g\u003cbr class=\"def\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eKohlenhydrate: 73,0 g\u003cbr class=\"def\"\u003edavon Zucker: 0,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eBallaststoffe: 2,8 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eEiweiß: 7,3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"def\"\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003eSalz: 2,51 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"def\"\u003e\u003cstrong class=\"def\"\u003eKANN ENTHALTEN:\u003c\/strong\u003e glutenhaltiges Getreide, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Eier.\u003c\/p\u003e","brand":"La Corte d'Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58339115958659,"sku":"8051122751495","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/2086\/5667\/files\/create_size_image_90849fd7-d36a-4c53-845b-26c0050597e1.jpg?v=1782497273","url":"https:\/\/casadiorfeo.de\/products\/risotto-al-tatufo-nero-250-g","provider":"Casa di Orfeo","version":"1.0","type":"link"}