• Tagliatelle – BIO-Vollkornpasta

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EAN 8028759020027

Tagliatelle Integrale BIO – Handwerklich hergestellte Pasta aus dem Herzen Siziliens

Tagliatelle Integrale BIO ist eine außergewöhnliche Vollkornpasta, handwerklich hergestellt von Forno Santa Rita in Caltanissetta auf Sizilien.
Sie entsteht aus einer Mischung lokaler Hartweizensorten wie Tumminia, Russello und Perciasacchi, die biologisch auf sizilianischen Feldern angebaut werden.

Der Herstellungsprozess basiert auf traditionellen Methoden: Formung mit Bronzeformen sowie langsames Trocknen bei niedriger Temperatur (38–40 °C), wodurch Geschmack und Nährwerte optimal erhalten bleiben.

Zutaten: biologischer Vollkorn-Hartweizengrieß, Wasser.

Nährwerte pro 100 g

  • Energie: 1506 kJ / 356 kcal

  • Eiweiß: 13 g

  • Kohlenhydrate: 61 g
    davon Zucker: 3,1 g

  • Fett: 2,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g

  • Ballaststoffe: 8,3 g

  • Salz: 0,01 g

Gewicht: 500 g

Sicherheitshinweise

Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Po otwarciu zużyć w rozsądnym czasie.

Angaben zum Hersteller

FORNO SANTA RITA
Italy

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