Fettuccine
Traditionelle italienische Pasta in Form breiter Bandnudeln

Pasta Formia ist eine handwerklich hergestellte Pasta aus der italienischen Region Latium, produziert von einer Familie mit über 145 Jahren Tradition.

Hergestellt aus hochwertigem italienischem Hartweizengrieß, durch Bronzeformen gezogen und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Dadurch bewahrt sie ihre hervorragende Struktur und verbindet sich perfekt mit Saucen.

Authentischer Geschmack italienischer Tradition in jedem Bissen.

Eine der klassischsten italienischen Pastaformen, besonders geschätzt in der Küche Mittel- und Norditaliens.

Die breiten, flachen Fettuccine unterstreichen den Charakter unterschiedlichster Saucen – von einfachen Olivenölsaucen bis hin zu reichhaltigen Sahne-, Fleisch- und Ragùsaucen.

Ideal für Suppen, Sahnesaucen, Pilzsaucen, Ragù, Geflügelgerichte sowie klassische Rezepte wie Fettuccine Alfredo.

Zutaten: 100 % Hartweizengrieß, Wasser.

Breite: 7 mm

Länge: 260 mm

Dicke: 1,5 mm ± 0,02

Kochzeit: 10–11 Minuten.

Nettogewicht: 500 g.

Kühl und trocken lagern.