Gewürzmischung für Toskanische Spaghetti

Ausgewogen, mild und natürlich leicht süßlich.
Inspiriert von der Küche der Toskana verbindet diese Mischung die Tiefe von Gemüse mit feinen Kräuternoten und schafft so ein harmonisches und angenehmes Geschmacksprofil.

Das Aroma ist warm und hausgemacht – Tomaten und Karotten verleihen Weichheit, während Knoblauch und Lauch eine subtile Intensität aufbauen.

Eine Gewürzmischung mit besonders „komfortablem“ Charakter – ruhig, aber voller Geschmack.

Ideal für Pasta, leichte Gemüsesaucen, Suppen, Risotto und Gerichte im rustikalen Küchenstil.

Serviervorschlag

Gib eine großzügige Menge natives Olivenöl extra in einen Topf und erwärme es leicht. Füge die fertige Mischung hinzu (ca. 1 Esslöffel pro Person).

Koche währenddessen deine Lieblingspasta nach Packungsanweisung (80–100 g Pasta pro Person).

Die fertige Pasta abgießen und dabei einige Esslöffel Kochwasser aufbewahren. Gib die Pasta in den Topf mit der vorbereiteten Sauce, füge etwas Kochwasser hinzu und vermenge alles etwa eine Minute lang bei höherer Hitze, bis sich die Aromen perfekt verbinden.

Sofort servieren und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Zutaten: Karotten 46 %, Tomaten 20 %, Basilikum 15 %, Salz 15 %, Lauch 3 %, Knoblauch 2 %.

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1176 kJ / 281 kcal

• Fett: 21,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g

• Kohlenhydrate: 43,0 g
  davon Zucker: 2,1 g

• Ballaststoffe: 18 g

• Eiweiß: 13 g

• Salz: 14 g

KANN ENTHALTEN: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Weichtiere, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite, Lupinen und Eier.